Koeken

't BAKKERTJE

semoele koeken

semoele koeken

spletters, wafels en lukken

spletters & lukken

Spioletten

gelegenheids gebak

Smoelekoeken zijn een vast begrip in de regio van Poperinge en ver daarbuiten. Sinds '64 een onveranderd recept, ambachtelijk gemaakt.

lees meer

‘Spletters’ gevulde wafeltjes gecreëerd volgens ons eigen recept. 
Bij kenners zijn ze zeer gegeerd. Keuze tussen meerdere vullingen. 

lees meer

Spioletten ook wel eierkoeken genoemd worden volgens eigen recept gemaakt. Er worden enkel verse producten gebruikt.

LEES MEER

Afhankelijk van het seizoen wordt het assortiment aangevuld met heerlijke koeken in de meest uiteenlopende vormen.

 ontdek wat kan 

 

Semoelekoeken van Koeken 't Bakkertje erkend als streekproduct

semoelekoeken bakkerijDrie maal per jaar neemt de Beoordelingscommissie Vlaamse Streekproducten de erkenningsaanvragen voor traditionele Vlaamse streekproducten onder de loep.

De uiteindelijke toekenning gebeurt door de sectorgroep Streekproducten van VLAM.

De najaarsronde van 2014 levert negen erkenningen op. De erkende producten voldoen aan de vijf voorwaarden om het Vlaamse label te kunnen krijgen: 

  • zij worden bereid met streekeigen grondstoffen
  • de producten worden door de lokale bevolking of door een breder publiek aanvaard als een traditioneel streekeigen product
  • traditionele streekproducten worden naar ambachtelijke wijze vervaardigd volgens de streektraditie
  • ze worden bereid in hun streek van oorsprong en de producten kennen een traditie, d.w.z. ze genieten een langdurige of historische bekendheid als streekspecialiteit van minimaal 25 jaar.

op 1 oktober 2014 ontvingen wij dit label voor de gekende Semoelekoeken. Dit unieke label is een mooie erkenning voor ons typisch streekproduct. We zijn dan ook zeer fier op deze erkenning.